Sasayama kanko Hotels


"Niwa"produce by Mirei Shigemori ” 重盛三玲



ご挨拶


ようこそ篠山観光ホテルへ

当ホテルは、ホテルという名前ですが、家族経営の旅館です。

他店と比べ抜きん出る設備もなく、温泉もございません。
サービスやおもてなしも、目下修行中です。
辛抱強い常連様に支えられております。


お食事は、併設の「ぼたん鍋処 如月庵にょげつあん」にて「栗入り味噌のぼたん鍋」をお召し上がりいただきます。
このぼたん鍋は、数あるぼたん鍋の中でも、私が世界で一番好きなお味噌でつくっております。味覚は千差万別ですが、気に入っていただければ幸いです。私にとっては年に何回も食べたくなる美味しいお鍋なのです。


また、猪肉も本当に厳選しております。チルド熟成させ旨味を引き出し、毎年同じと思われないように改善しております。
猪肉は、めすや雄の性別に関係なく、良い肉とダメな肉の個体差が大きい動物です。

良い個体を見極め、提供いたしますのでご安心下さい。

そして、篠山には多くの名店がございます。
各店自慢のぼたん鍋、お蕎麦、フランス料理にイタリア料理、日本料理など、
皆様の味覚にあったお店ときっと出会えると信じております。

城下町として小さいながらも素敵な篠山です。


最後に、当店をご利用されずとも、良い食事処や旅館、ホテルが篠山には沢山ございますので、篠山を楽しんでいただければ幸いです。
その際は、当ホテルの「素泊り」もお気軽にご利用下さい。


店主


篠山観光ホテル