ぼたん鍋処「如月庵

メニュー Meal plans
栗入り味噌のぼたん鍋


如月庵(にょげつあん)の栗入り味噌のぼたん鍋は創業以来同じ味です。新鮮な生肉をチルドでねかし(猟期のみ)た最高級の国産猪肉と栗味噌との相性は絶品です。篠山のぼたん鍋はどのお店も美味しいですが当店の特製ぼたん鍋もこだわりの逸品です。是非一度ご賞味下さい。
店内を御覧ください。360°ビュー


※17時以降は予約制
(16時45分までにご予約下さい)
079-552-2400
休日
秋冬:無休、年末年始も営業

春夏:休日はこちら


価格は全て税別・サービス料込みです。

カードは御利用できません。


お鍋の御注文は2人前からとなります。
※お一人様の場合のみ1人前をおつくりいたします。


≪おすすめメニュー≫

通常メニューPDF印刷用




《グループメニュー
団体様、忘年会新年会はこちらから。
デカンショ鍋など特別メニューあり。

名物デカンショうどん
(1人前)1650円

豚肉と特製栗入りみそで煮たてた人気商品。
一度は是非ご賞味ください。

写真は2人前です。


※お味噌のみは通常非売品です。
※お食事時にはお味噌(お一人様一つまで)販売しておりますので、その機会にご注文下さい。数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦下さい。

 
栗入り味噌のぼたん鍋

猪肉はどこも同じと言われないように、生肉鮮度を保ちつつ、チルドでねかせ(秋冬)最高の旨味を引き出すように努力しております。また薄切りは私の好みです、ご容赦ください。
しゃりっとしていり場合がございます。
※春夏は冷凍肉となります。



ぼたん鍋の内容

「黒豆、ぼたん鍋、ミニうどん玉のセット」


@カルビ、もも肉ぼたん鍋
1人前/5,360円(税別)

特上カルビやモモ肉等が混ざっております。
こちらでも十分美味しいです。

上カルビ、もも肉等2人前イメージ



Aミックス肉ぼたん鍋
1人前/
6,670円(税別)
特上カルビ、モモ肉などと、特選ロースが混ざっております。

2人前イメージ


B特選ロース肉ぼたん鍋
1人前/
7,980円(税別)

猪肉のやわらかい高級ロース肉のみ使用しています。特選国産ロースです。
脂身が多いのも特徴です。


2人前イメージ
※ぼたん鍋にはミニうどん玉がついております。

 
 
ぼたん鍋、篠山セット


上記ぼたん鍋はプラス2000円(税別)で
下記のセットが追加できます。

内容:黒豆煮、篠山産とろろ、ミニ焼き猪、
ぼたん鍋、ミニうどん玉、デザート、
コーヒー又はソフトドリンク


 
グループ、団体様メニュー


グループメニュー抜粋)

ミニぼたん鍋付きランチ
5,000円〜
8,000円(税抜)

栗入り味噌のデカンショ鍋
1人前・2,000円
(税別)


ぼたん鍋の作り方動画



≪松茸料理≫

その松茸は本当に丹波産ですか?

波篠山で最高の松茸を提供していると自負しております。

低質の松茸は取扱いございません。

また、丹波篠山産松茸は、大変少量で低価格では出回っておりません。
国産松茸と丹波松茸は違います。

一生に一度は本物の松茸をご賞味ください。

ご予算とご希望に応じて松茸料理を提供いたします。
お気軽にお電話下さい。
女将が対応いたします。


079-552-2400(女将まで。)



すき焼き・土瓶蒸し・松茸ご飯焼松茸
要問合せ
松茸シーズンは9月下旬〜


松茸の土瓶蒸し2,500円〜


篠山産の松茸


≪篠山牛/要予約≫
すき焼き
6,700円(税別)
意外な人気商品です。

すき焼きなれした方も是非一度お試しください。
牛肉180g(1人前)


しゃぶしゃぶ
6,700円(税別)
牛肉180g(1人前)


  ≪猪肉すき焼き≫
猪肉ロースすき焼き7,950円/一人前

焼き猪、特上カルビ肉1,500円

焼き猪ヘレ肉 3,000円
焼き猪心臓  2,200円



・前菜付き特選ぼたん鍋コース/12500円(税別)
内容:前菜、焼き猪、特選ぼたん鍋、
   うどん玉、デザート)

・朝食2,000円(税別)
(素泊まりプランの方はご利用ください。
2人前から。原則8時からとなります)




法要や還暦祝いなどにご利用ください。

団体様、忘年会新年会はこちらから


≪焼猪定食、春夏限定

1,980円〜


要予約
≪ミニぼたん鍋付ランチ≫
5,000〜8,000円(税別)

≪篠山牛ランチ≫
6,500〜10,000円(税別)

≪おまかせランチ≫
3,500〜円(税別)




079-552-2400

 ≪お飲み物≫

ドリンクメニューPDF




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