ぼたん鍋専門店


栗入り味噌のぼたん鍋
半年ありがとうございました。
2017年10月頃からオープン予定です。

秋冬のみ営業
数ヶ月しか営業しませんがよろしくお願いします。

Sasayama Restaurant ‘Botantei’ Botan Nabe (Wild Boar Hotpot) http://www.botannabe.com/botantei/

ご挨拶 　当店は、篠山市に位置し「デカンショうどん」と「ぼたん鍋」しかございません。 　栗入り味噌を気に入って下さるお客様もいれば、 そうでない方もいらっしゃいます。 　しかし、私達の大好物で自信作です。気に入ってくだされば幸いです。 　 　猪肉はどこも同じと言われないように、生肉鮮度を保ちつつ、チルド熟成させ最高の旨味を引き出すように努力しております。（しゃりっとしている場合がございます） 　また、去年より今年の方が美味しいと言われるように品質改善しております。 　こだわりの栗入り味噌のぼたん鍋を、高鮮度でチルド熟成させた最高級の猪肉とともに、是非一度ご賞味下さい。 　当店は家内業で色々な面で洗練されていませんが、 少しずつ改善いたしますのでよろしくお願いします。

丹波篠山　ぼたん鍋専門店　 ぼたん亭　　 ※写真は特選ロース肉です。

おすすめ料理

アクセス

味噌・猪肉販売

ししにく 079-552-4429 or 079-552-2400時間外対応可 (姉妹店：如月庵にょげつあん） ミックスぼたん鍋（参考） 兵庫県篠山市二階町58−8 58-8 nikai-machi. sasayama-city.hyogo-ken 営業時間　　 午前11：00〜午後7：00(オーダーストップ） 　　10月頃〜3月頃までの半年営業です。 定休日：水曜日（祝日の場合は営業） （年末年始は無休） ぼたん鍋専門店　ぼたん亭 新着情報ブログ

※当店での保存は原則チルドになっています。生肉の新鮮さを保ちつつ熟成させています。（見かけがシャリっとなっている時がございます。また、薄切りは私の好みです、御了承下さい。）

姉妹店：にょげつあん
年中ぼたん鍋をご賞味できます。

店主からのお願い

カードは御利用できません。 当店は禁煙になりました。ご理解お願いします。

詳細地図はこちらです。⇒ 市営駐車場が篠山城周辺にございます。 （当店から徒歩3分） 食後に駐車券をお出し下さい。 駐車料金200円をお支払いいたします。 市営駐車場の料金は、2時間まで200円です。 ※但し１グループ２台までとさせていただきます。

特製栗入り味噌と猪肉の通信販売はこちら

何か苦情がありましたら、遠慮なくスタッフに申しつけ下さい。 改善するよう努力致します。